Daripada mencapai secawan lagi kopi hitam, lakukan sesuatu yang baik untuk badan anda dan tingkatkan semangat anda.
Latte halia emas, juga dikenali sebagai latte keemasan, adalah minuman yang menghangatkan badan, menyokong sistem imun anda dan memberi tenaga lebih baik daripada banyak minuman tenaga. Hanya beberapa bahan ringkas sudah mencukupi untuk menghasilkan secawan minuman harum yang secara semula jadi membantu anda menghadapi fros paling teruk dan saat-saat sukar.
Kebanyakan orang Poland minum kopi terutamanya atas kebiasaan — pada waktu pagi, tengah hari atau selepas makan malam. Namun, berbaloi untuk mempertimbangkan sama ada minuman hitam berkafein mungkin bukan penyelesaian yang lebih baik. Terutamanya kerana manfaatnya boleh dipertingkatkan dengan mudah. Cuba latte emas dengan halia manis. Sekali cawan boleh menghangatkan anda dan meningkatkan semangat anda. Ia menggabungkan kesedihan semula jadi susu dengan aroma rempah ratus.
Rempah keemasan yang berkuasa
Halia kuni, juga dikenali sebagai saffron India, berasal dari Asia Tenggara, dan hari ini India adalah pengeluarnya yang terbesar. Rempah kuning pekat ini mempunyai rasa pedas yang halus dan sedikit pahit.
Selama beribu-ribu tahun, ia telah digunakan dalam masakan dan perubatan Ayurveda sebagai agen anti-radang semula jadi, pembersih dan penguat. Bahan aktif utamanya, kurkumin, bukan sahaja memberikan warna keemasan, tetapi juga banyak manfaat kesihatan. Bahkan sedikit rempah ini yang ditambah setiap hari ke dalam minuman atau makanan boleh memberi kesan yang ketara terhadap kesihatan. Apakah khasiat kunyit? Ia mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan — ia membantu mengurangkan keradangan dalam badan dan melegakan sakit sendi, serta memperlahankan proses penuaan dan mempunyai potensi anti-kanser. Ia menguatkan sistem imun — meningkatkan pengeluaran antibodi dan membantu badan melawan jangkitan. Ia menyokong fungsi otak — kurkumin merangsang neurogenesis (pembentukan sel saraf baru), yang boleh meningkatkan tumpuan dan mood.Memecutkan metabolisme – menyokong proses pencernaan dan membantu mengekalkan berat badan yang sihat. Menyaringkan badan – menyokong fungsi hati dan membantu menyingkirkan bahan berbahaya. Menyokong tulang dan sendi – melegakan kekakuan dan bengkak, membantu dengan keradangan sistem muskuloskeletal. Ia juga mengandungi zat besi, mangan, vitamin C dan serat diet. Digabungkan dengan sedikit lemak dan lada hitam (yang meningkatkan penyerapan kurkumin sehingga 2000%), ia menjadi penguat kesihatan semula jadi. Latte halia emas untuk metabolisme pantas dan sistem imun
Latte halia emas adalah minuman yang menggabungkan rasa yang lazat dan khasiat yang bermanfaat.
Ia dibuat daripada susu (lembu atau berasaskan tumbuhan) dengan secubit kopi, kunyit, halia, kayu manis, madu dan secubit lada hitam. Minuman keemasan ini bukan sahaja menyegarkan dan menghangatkan, tetapi juga membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan pencernaan.
Mengapa latte halia begitu berkesan? Kafein merangsang, mempercepat metabolisme dan meningkatkan tumpuan. Susu yang digabungkan dengan kafein mempunyai kesan anti-radang yang kuat, sedikit melembutkan kesannya, dan juga membekalkan kalsium kepada badan, yang diperlukan untuk menguatkan tulang. Madu adalah antibiotik semula jadi: ia mempunyai sifat antibakteria dan menguatkan sistem imun. Lada hitam dan halia memanaskan badan dan meningkatkan peredaran darah. Manakala kayu manis mengawal paras gula dalam darah dan meningkatkan pencernaan. Halia kuning mengikat semua bahan, menyingkirkan toksin dari badan.
Sifat gabungan bahan-bahan yang digunakan dalam latte kunyit ini menjadikannya suplemen semula jadi. Ia meningkatkan pencernaan dan mempercepat pembakaran lemak, menyokong sistem imun semasa musim jangkitan, melegakan keradangan dan keletihan, menghangatkan badan pada hari sejuk, meningkatkan peredaran darah dan malah meningkatkan mood anda.
Pengambilan latte emas secara teratur (secara ideal sebelum atau selepas sarapan) boleh memberi kesan yang baik terhadap metabolisme dan kesejahteraan keseluruhan. Ia adalah alternatif sihat kepada kopi tradisional: ia mengandungi kafein yang lebih sedikit dan lebih banyak vitamin.
Resipi latte halia emas
Latte emas dengan halia emas adalah minuman yang boleh disediakan dalam beberapa minit. Ia tidak memerlukan bahan-bahan yang luar biasa — anda mungkin sudah mempunyai kebanyakan daripada bahan-bahan tersebut di dapur anda. Apa yang anda perlukan hanyalah segelas susu, satu sudu teh halia kuni, secubit kayu manis, halia dan lada hitam, sedikit madu dan kopi kegemaran anda. Panaskan sahaja, buihkannya dan ia siap. Minuman ini menggabungkan keseronokan dan manfaat kesihatan — sempurna untuk waktu pagi.
Latte halia kuni — resipiBahan-bahan:
separuh gelas susu (susu lembu atau susu tumbuhan; anggaran 125 ml),
sejemput kecil serbuk kunyit,
separuh sudu teh serbuk kayu manis,
1/4 sudu teh serbuk halia,
sejumput kecil lada hitam,
anggaran 250 ml kopi seduh,
madu (mengikut citarasa).
Cara penyediaannya:
Tuangkan susu ke dalam periuk, masukkan kunyit, kayu manis, halia dan lada hitam. Kacau rata dan reneh dengan api kecil sehingga susu suam. Angkat dari api.
- Buat kopi kegemaran anda dan tuangkan ke dalam cawan latte yang tinggi.
- Menggunakan pengocok susu atau pemutar, pukul susu berperisa suam itu.
- Tuangkan perlahan-lahan ke dalam cawan kopi.
- Maniskan latte keemasan itu dengan madu mengikut citarasa. Kacau sebelum diminum.
Latte halia kunyit berbaloi diminum setiap hari, sebaiknya pada waktu pagi atau selepas makan. Satu cawan sehari sudah memadai untuk menyokong metabolisme, sistem imun dan fungsi hati anda. Ia amat bermanfaat bagi mereka yang mengalami tekanan, terlalu penat, mempunyai sistem imun yang lemah atau penghadaman yang perlahan. Ia juga merupakan alternatif yang sangat baik bagi mereka yang tidak suka kopi hitam biasa. Pada hari yang sejuk, minuman ini memanaskan badan, menenangkan anda dan memberikan tenaga yang tahan lama.
